30 октября 2013

Тыквенные капкейки

Я продолжаю пробовать рецепты капкейков по книге Betty Crocker, и если рецепт тыквенных капкейков из интернета меня подвел, то рецепт из книги оправдал все мои ожидания и даже больше.
Они получились ароматные, нежные и невероятно вкусные, смело рекомендую этот рецепт всем! Особенно мне понравилось украшение сверху крема, орешки в карамели очень ярко дополняли вкус и стали наверное моим самым любимым украшением-дополнением капкейков.

25 октября 2013

Pancakes

Ура! Рабочая неделя позади и целых два дня можно просыпаться вместе с солнышком, лениво потягиваться, еще валятся минут 10 и вставать готовить себе ароматный и вкусный завтрак :)

Есть три вещи, которые у меня не получаются или вернее получаются, но результат не такой как я ожидала: маффины на подсолнечном масле ( не все маффины подымаются и в некоторых вариантах чуствуется привкус подсолнечного масла), карамель ( это вообще отдельный разговор - кошмар) и панкейки ( испробовав пару вариантов, меня ни один не устроил до этого).
Обычно, когда я готовила панкейки, что-то было не так: или слишком тонкие, или вкус разрыхлителей чуствовался или резиновые получались, но эти панкейки - само совершенство!
За рецепт спасибо Марине "Невыразимая легкость кулинарного бытия".




20 октября 2013

Суп с фасолью и говядиной

У нас сегодня солнечный холодный день. У меня последний выходной и я думаю, что я ничего не сделала из планируемого. А планов было много! Постирать, поубирать, кушать приготовить, в кино сходить, погулять и поучить французкий. И вот вторая половина воскресенья, а по факту сварен суп и просмотрены пара-тройка слезливых мелодрам под теплым пуховым одеялом... Ну хоть суп сварила...:)))
Вот о рецепте супа и пойдет речь в моем посте. Очень сытный, насыщенный и уютный супчик. 




13 октября 2013

Львівські пляцки у Києві

Наконец-то в Киеве открылись "Львовские пляцки", это кафешка, где пекут львовские сырники и штрудли соленые и сладкие, к ним есть разные соусы. Я описывала это заведение, когда рассказывала о своей последней поездке во Львов. Обожаю это место, так как именно здесь пекут настоящие, вкуснющие штрудли и сегодня я там побывала:)
Устроили себе с любимым замечательную осеннюю прогулку по парку и в завершении попили гарячий лате с штрудлями.
Адрес: ул.Спаская 5, сразу возле выхода станции метро "Контрактовая площадь".
Все интересные фотки прогулки и кафешки смотрим ниже.

11 октября 2013

Яблочные капкейки со сметанным кремом

Как-то я из отпуска быстро и стремительно приземлилась на холодный и твердый пол:)))
Работы поднакопилось много, с друзьями увидеться и поболтать хочется да и еще периодически приходится названивать в разные гос. службы - ругаться... Кто еще не знает, у меня уже третий месяц нет горячей воды! и это проблема и тема номер один! Вы можете себе такое представить???
И никто помочь не может, более того, никто даже не знает когда она появится:))) Мне в "Киевэнерго" так и заявили. И сказали жаловаться негде и некому, нужно только ждать. Вот  в такой стране дибильной ( не постесняюсь этого слова) я живу. У кого-то есть идеи как можно иммигрировать куда-нибудь в Европу или в Северную Америку, причем срочно, пока у меня не случился нервный срыв ???:)))) Терпение мое на исходе... Так отопление только вчера включили, когда и температура на улице стала +17:) А на прошлой неделе был вообще "БУМ". У меня помимо того, что нет воды, отопления, так еще и свет вырубило на целый вечер - авария видите ли:)

Ну все, пожаловалась, излила душу и хватит:)
Теперь хвастаюсь. Я купила себе книгу по капкейкам. Уж очень они мне нравятся. Но я не люблю американские frostings (шапочка-крем сверху кап-кейка). В них ооочень много сахара, по этому frostings я делаю на свой вкус. Книга Betty Crocker "The Big Book of Cupcakes", 300 страниц разных капкейков и украшений. Картинки пока все нравятся, рецепт опробовала один и тоже от него в восторге, но буду продолжать готовить, очень заинтересовал рецепт шоколадных капкейков на какао и кипятке, мне кажется это не вкусно, но попробую - расскажу:))


01 октября 2013

Курица тандури с мятной раитой

В эти холодные дни хочу вас порадовать ярким рецептом:)
А главное ароматным, вкусным и очень простым. Кстати почему тандури - не знаю, так в журнале рецепт называется:))
Еще хочу посоветовать посмотреть фильм, который я с любимым смотрела на выходных и о котором он мне целую неделю до этого рассказывал. Называется "Иллюзия обмана". На этом мое сегодняшнее "многословие" заканчивается... Наверное осенняя меланхолия дает о себе знать и я не хочу много болтать - писать:) В конце поста песенку хорошую вставлю:)



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...