Показаны сообщения с ярлыком Ваниль. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Ваниль. Показать все сообщения

19 мая 2013

Кофейно-ванильный крем (поговорим о Евровидении 2013)


Всем привет...
У меня традиция каждый год смотреть Евровидение, кто меня давно читает, тот знает. В прошлом году я также высказывала свое мнение  в блоге о конкурсантах ну и конечно же напишу рецепт. Рецепт сначала, а потом будет мое мнение о Евровидении 2013 г.:)

Рецепт из журнала Saveurs. Легок в приготовлении и в поедании))




28 апреля 2013

Миндальное печенье

У нас весна прошла очень быстро - можно сказать за 2 недели, и мы из зимы погрузились сразу в лето. Незаметно зацвели деревья и также быстро начинают отцветать, климат меняется...
В Украине начинается пора праздников и выходных:) Мы отдыхаем с 1 по 6 мая а потом с 9 по 12:) Я уже собираюсь к бабушке, помочь нужно с клумбами и огородом, ну и конечно же будем готовиться к Пасхе.
А по приезду  я буду по традиции жить у подруги с ее кошкой:)))( почему по традиции - кто давно читает мой блог знает что подруга когда уезжает в отпуск кошку оставляет на меня, а к себе я ее не забираю - вот и живу у нее) 
Еще мне из Америки от Катюшки пришла посылка и у меня теперь есть миндальная мука, формочки для кексов с дырками посередине, сыр филадельфия ( это мы попробовали пересылку на не испортится ли? и не испортился), у нас не продается просто он в форме масла и еще ценное сокровище в виде кусочков-капель из арахисового масла для выпечки. Ну и конечно новая партия кулинарных журналов! А там журнал весь посвящен американским донатсам и пончикам - я чуть с ума не сошла от такого разнообразия начинок, глазурей и теста. А ведь только дала себе слово хотя бы месяц не есть сладкого...
Вот такие у меня новости...

Сегодня хочу показать вам мое самое любимое печенье на сегодняшний день. Я его готовила уже не раз. Рецепт очень легок и никаких усилий не требует.


30 июля 2012

Панна котта с мятно-ягодным соусом и соба с соусом из горгонзолы и шпината

Так-так-так... давно что-то меня не было или мне кажется только так, у меня время насыщенно событиями и заботами и оно не то что летит незаметно, а я его просто не ощущаю даже. Сегодня понедельник а завтра уже воскресенье - вот так прошла у меня неделя, и эта будет такая же.
Для начала хочу сделать соцопрос, опять мне интересно услышать ваше мнение, так как мое колеблется между двух вариантов. Ситуация: у вас есть цель( мечта, желание) к которому вы стремитесь и предпринимаете попытки для осуществления, но сколько бы вы их не предпринимали они никаких результатов не дают, более того - разочарование. Вот  в такой ситуации мне на ум приходит две вещи: 1. Бороться до конца и предпринимать немеряное количество попыток пока цель не будет достигнута или же 2. в погоне за целью может пройти много лет жизни, а она так и не осуществится, просто нужно жить дальше и забыть о том, что пока не получается, может со временем забыв об этом оно само придет неожиданно а может уже будет и не нужно. Если у кого есть еще варианты  - с удовольствие выслушаю:)))

А теперь хочу похвастаться:) Недавно  я заказала себе на американском сайте палочки ванили ( у нас это дорогое удовольствие, 1 палочка в супермаркете стоит 40 грн ( 4 евро)). Whole Madagascar Vanilla Beans - вот эти ванильки, пришло мне их 30 штук за 30 уе! Отличная цена и палочки то что надо! Вот на радостях я решила приготовить ванильную панна-коту с настоящей ванильной палочкой и придумала для нее свой вариант соуса с мятой - хотела успеть к журнальному проекту про мяту, но времени не было выставить рецепт, так что с опозданием:))




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...