Тема этой недели - блюдо из утки.
Изначально я решила запекать птицу целиком. Я долго не могла выбрать рецепт, так как все что мне попадалось в журналах или книгах, это была утка с фруктами (вариации разные: яблоки, персики, апельсины, вишня), а мне хотелось чего-то менее изысканого. В итоге я нашла такой рецепт на сайте "Едим Дома" от Ю.Высоцкой.
