Суп с фасолью и колбасой

Я на выходных ездила к бабушке в Винницу, поводила ее по кафе, настроила на праздничную волну и просто подняла настроение:) И сама развеялась, хотя не могу сказать что последний месяц у меня скучен, наоборот он насыщен событиями и мне это очень нравится. Хотя, уже хочется хоть один выходной день посмотреть рождественские фильмы и попить горячее молоко. Кстати о фильмах, какие ваши любимые рождественские фильмы? Мне нравится "Отпуск по обмену", "Старый Новый Год" и "Реальная любовь".
Еще я вчера зашла в магазин Roshen, кто не знает это конфеты и торты, (это не реклама:) у себя на районе купить что-то подруге в Америку, отправляла ей посылку и просто пропала там... Столько всего красивого, упаковки новогодние, много подарочных предложений и музыка способствующая к покупкам. Накупила я много, целый кулек, но в посылку вместилась малая часть:( Буду теперь дарить всем конфеты и сама конечно же кушать:)
Еще я заболела и уже неделю убеждаю себя что я здорова:) Пока получается...

Ну и рецепт очень зимнего супчика, я его уже готовила несколько раз, но сфоткать красиво получилось только сейчас, даже при искуственом свете, ох уж этот свет...

Суп с фасолью и говядиной

У нас сегодня солнечный холодный день. У меня последний выходной и я думаю, что я ничего не сделала из планируемого. А планов было много! Постирать, поубирать, кушать приготовить, в кино сходить, погулять и поучить французкий. И вот вторая половина воскресенья, а по факту сварен суп и просмотрены пара-тройка слезливых мелодрам под теплым пуховым одеялом... Ну хоть суп сварила...:)))
Вот о рецепте супа и пойдет речь в моем посте. Очень сытный, насыщенный и уютный супчик. 

Мексиканский суп с курицей

Поскольку лето в разгаре, а рецептов у меня поднакопилось за времена моих болезней из которых я уже третий месяц никак не могу вылезти, значить буду теперь находить время на написание постов:) К тому же  у меня сдохли аккумуляторы или зарядка к ним и фотик не работает, по-этому  я наконец-то разберусь со своим 3-х месячным архивом рецептов.

Этот суп я очень полюбила с первого раза за его аромат, легкость и пикантность. Наверное после Италии, на втором месте куда бы я хотела поехать за кулинарными впечатлениями - это Мексика.
Не пугайтесь, ингредиенты вполне доступны и более того, суп легок в приготволении, но такое сочетание ингредиентов вас приятно порадует.

 

Свинина, тушеная с черной фасолью

Один из американских журналов был полностью посвящен мексиканской кухне, мне конечно же хочется попробовать все приготовить, но к сожалению у нас продукты некоторые достать невозможно. Но вот черную фасоль я привезла из Испании и она дожидалась своего часа. Еще  я с ней делаю вкусный суп, но все время забываю сфотографировать.

И вообще давно я не фотографировала ничего кроме еды. В последний раз когда ездила домой так у нас 2 дня шел дождь:( а еще чаще просто забываю фотик:)
Сегодня мама приезжает в гости, буду завтра ей показывать Киев, а она вспоминать свои годы учебы здесь:)

Суп с фасолью и макаронами

Когда я была в Германии, то конечно же не смогла пройти мимо длинных рядов с журналами  и не прикупить чего-нибудь кулинарного. Больше всего мне понравился журнал "Essen&Trinken". Вот рецепт супчика присмотрела, а в четверг еще один рецепт будет из этого же журнала:)

Украинский борщ

Каждый готовит его по своему, здесь я опубликую рецепт моей мамы, по которму я всегда готовлю!

Вкуснее  я еще не пробовала.