02 февраля 2012

Салат с тунцом

Бегу показать вам мой самый любимый салат!
Я знаю, что нужно было выбрать рецепт из книги или журнала, но мне хотелось чего-то проверенного и точно вкусного. 
Похожий салат  я пробовала в одном кафе, но конечно сделала его по-своему, исключив маслины, которые я не люблю и может быть еще что-то, что не запомнила.
Решила делать чуть-чуть (так как это был мой завтрак), ну и что бы фотография красивая получилась, но когда начала выкладывать ингредиенты по чуть-чуть их оказалось много-много:)
Ну вообщем вот и сам салат:


Ингредиенты (писать в граммах  я не буду, так как,что кому понравится,тот того и положит побольше)
  • тунец в собственном соку  ( у меня вышло 1/3 банки)
  • любой салатный микс ( у меня был айсберг и бейби-микс)
  • помидоры черри ( 9-10 шт)
  • огурец
  • спаржевая фасоль (была замороженная. отваривала в кипящей воде 3-4 минуты и потом сразу же поместила  в холодную воду, что бы сохранить цвет и остудить)
  • 1 яйцо
Заправка: в равных пропорциях смешала горчицу (не острую, а сладковатую) и горчицу в зернах, добавила лимонный сок и немного майонеза.

Все ингредиенты крупно порезать. Я не смешиваю все вместе, так как мне интересно кушать все в разных комбинация, мокая каждый кусочек в соус:)

Легкий и быстрый салатик!

29 комментариев:

  1. Танюш, красивый салатик!
    И очень мне нравится, что все ингредиенты по отдельности - как тебе вкусно так и кушай!
    Ой! хочу помидорку!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ириш, спасибо) а помидорки в этот раз быди такие сладенький и вкусные:)))угощайся!

      Удалить
  2. ммм.....ты наверное ела Нисуаз в кафе..там и оливки и картофель присутствует еще...Я пробовала его один раз за границей..Тут все не решусь приготовить..страшновато. Я тоже делаю сейчас в любой салат делаю заправку на горчице в зернах и добавляю еще пару капель бальзамического уксуса :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Маша, даже не помню был ли это нисуаз, но я почему то думала что в нисуаз добавялется жаренный тунец:)пересмотрела кулинарные ток-шоу:)открыла книгу Дж.Чайлд и там написано про обычный тунец. да, соус этот мне тоже понравился, а про бальзамик я как-то совсем забыла...

      Удалить
  3. Таня, как ярко и вкусно! Отличная идея для меня. А то каждый что-то обязательно найдет для себя "несъедобное")))). Присоединяюсь к Мышонку и стащу у тебя пору помидорок и фасоль)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. да-да, Марин, угощайся:) в соус обязательно обмокни:)

      Удалить
  4. Таня, шикарный набор в зимнее время, молодец!!!

    ОтветитьУдалить
  5. Хотел тоже присоединится к журнальному проекту, но за окном более 20, салатов в продаже нет.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Анатолий, в следующий раз присоединяйтесь) у меня в маркете рядышком салаты то есть,но и цены на них ого-го!!!:)

      Удалить
  6. Татьяна, это мой любимый салат, вот только помидоры я еще ни разу не добавляла. Очень красочно и сочно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо Юль:) попробуй еще с черриками, я его иногда тоже без помидор готовлю:)мне нравится всякий салат где есть тунец!

      Удалить
  7. Очень красивый набор в салат, такие краски насыщенные! Мне тоже нравится такой салатик!

    ОтветитьУдалить
  8. Красота,возьму на заметку,и фасоль в таком соусе должна быть необыкновенно хороша.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Хадижа, да, фасоль очень хорошо сочетается с этим соусом, но все таки мне очень нравится сочетание яйца с горчичным чем-то:)

      Удалить
  9. Смотрела фотку, думаю, надо тебе сказать, что туда еще яйцо не плохо было бы добавить, потом смотрю, есть вроде яйцо, а потом поняла, что яйцо политое соусом приняла за соленые огурцы)))))))))))), короче у меня сегодня полная неразбериха)))))

    Фотка шикарная!!! Такая яркая и свежая, что тоже салат такой хочется)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оль, да нормально все:)я вообще иногда на мелочи внимания не обращаю:)а соусом полила то,что считаю наиболее с ним сочетается в моем понимании:)

      Удалить
  10. О, это мой вариант любимого салата! Вместо фасоли у меня болгарский перец, ну и заправка-по настроению. Если у меня есть баночка тунца-голодной я никогда не останусь)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. а я про болгарский перец даже и не вспомнила:) а ведь в том варианте в кафе он был даже! нужно будет попробовать с ним тоже:)

      Удалить
  11. Да-да, тунец обязательно должен быть и у нас в закромах! Это была любимая еда моего тогда еще холостого мужа: открыть баночку тунца, и вот оно счастье))
    Мне тоже кажется, что такие "тунцовые" салаты лучше не перемешивать.. Мне сейчас вспомнилась героиня Барбры Стрейзанд из одного ее старого фильма - она там тоже всегда любила есть салаты ни в коем случае не перемешанные, каждый раз создавая у себя на вилке новые сочетания))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. я еще делаю огурцы тунец анчоусы и кукуруза, все заправляю такой же заправкой:)) вообщем для тунца Наташ у меня вариантов много, так как я как и твой муж, если есть тунец,то счастье тоже где-то рядом:)))
      а фильма такого не видела:)но вот правду ты сказала про каждый раз новые сочетания, я люблю такие несмешанные слалаты. сегодня тоже ела один в кафе, буду пробовать дома делать:)

      Удалить
    2. Танюш, называется The Mirror Has Two Faces, может получиться посмотреть.. Очень душевный фильм...

      Удалить
    3. Наташ, посмотрю. главное чтобы он заканчивался хорошо, не люблю фильмы с плохим окончанием:)

      Удалить
  12. Действительно полная тарелка получилась:) Красивое сочетание получилось.

    У меня муж тоже не любит маслины:))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо Наташа:) у меня в семье только я не люблю маслины. мы в Греции когда попали на рынок где маслины продавались на развес и какие угодно, я посмотрев на маму поняла что она попала туда куда надо:) я еще такого разнообразия не видела)

      Удалить
  13. Танюш, какое разнообразие в тарелке, мне нравится. будем пробовать обязательно в ближайшем будущем))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ириш, пробуйте)не зря салат мой любимый - он очень вкусный:)

      Удалить
  14. Так это ж практически Нисуаз! :) Я тоже очень люблю подобные салаты)
    И подача мне твоя нравится) до перемешивания) очень ярко и выгодно смотрится )

    ОтветитьУдалить
  15. Кать, я уже тоже посмотрела потом что на нисуаз похож:)

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...