На прошлой неделе все готовили блюда из тыквы, но я не успела и не нашла в журнале подходящего рецепта. На этих выходных у меня было отличное настроение и рецепт пришел в голову сам:)
Ингредиенты (на 4 порции):
- 50 г муки
- 50 г масла
- 50 г коричневого сахара ( но у меня был обычный, коричневый оказывается закончился в самый неподходящий момент)
- 2 яблока
- 300 г тыквы (тыква была сладкая)
- корица
- сахар
- сок половинки лимона
Духовку разогреть до 180 С.
1. Муку, сахар и масло смешиваем до однородной массы и ставим в холодильник, пока будем готовить начинку.
2. Яблоки и тыкву почистить и нарезать на небольшие квадраты. В каждую формочку положить равное количество яблок и тыквы, взбрызнуть лимонным соком, посыпать сверху корицей и сахаром.
3. Тесто разделить на 4 равных части, раскатать кружочки и накрыть ими формы.
4. Выпекать в духовке, пока тесто не подрумянится сверху.
P.S. Ела с наслаждением:) Восхитительно!
Тань, первая фотография такая интересная получилась!
ОтветитьУдалитьКрамбли и я готова хоть каждый день есть - да еще такие полезные!
Таня, так ярко и радостно получилось! Когда рецепты сами в голову приходят - особенно вкусные блюда получаются :)
ОтветитьУдалитьДевочки, получилось и вкусно и полезно и вообще сегодня уже моя подруга делала такой же крамбль:)))так что я довольная:)
ОтветитьУдалитьТаня, ты читаешь мои мысли))), я как раз думала о крамбле из тыквы, я на прошлых выходных ее распробывала в запеченом виде и теперь хочется экспериментировать)))
ОтветитьУдалитьТАня, и я обожаю крамбли, это же открытие колеса, эти крамбли!:)
ОтветитьУдалитьПонравились степ- фото, только не поняла, как ты это сделала ?
Оля, я тоже впервые распробовала тыкву, до этого совсем не хотела ничего из нее готовить)
ОтветитьУдалитьЮль, я в последнее время обожаю крамбли, потому что мне нравится что их можно сделать в порционных формочках и наложить всякой всячины в начинку:))
Я так понимаю ты о том фото, где начинка видна. Я сфоткала вид сверху всех формочек, а потом обрезала в фотошопе до того размера который мне понадобился:)