Яблочный десерт (Pommes normande en belle vue)

Яблочный десерт это мое название, так как  Дж.Чайлд в своей книге этому десерту дала очень длинное название как на фарнцузком, так и на английском.
В этот раз  я решила успеть поучаствовать хоть в одном флэшмобе, который организовали две замечательные девушки Таня и Наташа. И что самое интересное, на этот раз я все-таки успела к яблочному флэшмобу, ну конечно же на-последок...
В последнее время мне не хочется выпечки, ну серьезной такой, с мукой, хочется десертов и всего легкого, по-этому не удвительно что мой взгляд упал на этот простой рецепт. Хотя это так кажется что простой, я с ним намучалась ого-го как... Но совсем по-другому поводу, оказалось я не умею варить карамель!!!

Салат из тыквы с киноа

Делюсь последним своим рецептом, который еще готовила до отпуска. На этих выходных будет время что-то приготовить и я надеюсь погода позволит сделать отличные снимки, так что старые рецепты решила повыставлять побыстрее.

У нас в супермаркетах начали наконец-то продавать новогодние украшения и немного повеяло праздниками, я уже в раздумьях о подарках ( для меня это всегда тяжелый выбор). Вот вроде человека знаю всю жизнь, а подарить подарок - проблема! Я просто не внимательна к мелочам и сколько я себя не заставляю смотреть на мир по другому никак не получается:)

Не смотря на все вышесказанное, я подписалась участвовать во флэшмобе, который организовала Маша, суть заключается в обмене подарками между кулинарными блоггерами, но самостоятельно ты не можешь определить кому будешь отправлять подарок:) Подробности ЗДЕСЬ.
А почему подписалась на участвие? Мне нравится дарить людям подарки:))

А теперь вернемся к салату. Я изучаю разные рецепты с киноа, об этой крупе я подробней описывала в своем первом рецепте с ее использованием Блинчики из киноа с кабачками .
Этот рецепт тоже привлек мое внимание, хотя изначально я думала мне не понравится, так как тыкву я не пробовала нигде помимо выпечки и то в комбинации с чем-то.

Тыквенный суп-пюре с нутом и морковно-яблочные кексы (Пост-Спасибо)

После отпуска я быстро влилась в работу, а выхода просто не было - работы много:)))
Ничего не готовила совсем, один борщик себе сварила и на всю неделю хватило! То любимый сушиками подкормит, то на работе обедаю уже часиков в 5  и ужинать не хочется, на выходных поеду к мамочке и будем уже что-то выдумывать.
И так, в этом посте будет два рецепта, которые я готовила еще до отпуска и на фотках вы сможете увидеть мои досточки новые! Ту, на которой у меня маффины - папа помогал делать, он какойто штукой сделал поверхность такой неровной, потом вспомнил что у него остался темный лак ( у нас в доме на кухне деревянные балки на потолке вскрыты темным лаком) и я в два слоя вскрыла лаком. А вторая досточка это маминых рук дело, вот такая у нас творческая семья. И  что  самое главное эти досточки я везла в Киев!!!:))))) Но у меня такое моральное удовольствие на них смотреть,  а особенно фотографировать.
Ну все, нахвасталась, теперь переходим к вкусным рецептам.

Первый рецепт увидела у Рафаэллы еще год назад,и вот сейчас руки дошли. Очень вкусно!
Тыквенный суп-пюре с нутом

О еде на острове Тенерифе (Испания)

Я вернулась! Кто еще не знает, я была на отдыхе в городе Пуэрто де ла Круз на острове Тенерифе , который находится в Атлантическом океане, является одним из островов Канарских о-в и принадлежит Испании:)

Сказать "ура" не могу, ведь вернуться из теплого, солнечного, райского уголка в нашу холодную и мрачную осень (я даже не затрагиваю резкий контраст Европа-Украина) это тяжело!
Нет, это КОШМАРНО тяжело! Как же мало 10 дней на отдыхе и как же быстро они пролетают:)
Многие, с кем я дружу  в соц сетях уже видели мои фотографии с отпуска, но самое вкусное я оставила для кулинарного блога, старалась запечатлить как можно больше, и рассказать что стоит обязательно попробовать в Испании или на Канарских островах.
Про саму поездку и остров я опишу в своем туристическом болге немного позже. Я еще не похвасталась, так что теперь официально обьявляю, что  у меня открылся мой туристический блог Worldtravelbook, на который  я выкраиваю маленькие кусочки времени, но надеюсь моя информация будет полезна для людей:)

А теперь давайте поговорим о еде и ценах на вкуснятину на острове Тенерифе

Паста с лососем и Паштет из скумбрии (рыбный день)

На последок перед отьездом решила написать два рыбных рецептика:)
Я в отпуске уже второй день, но вчера было столько дел, что придя домой, я устала еще больше, нежели устаю на работе.
У нас осень, дождь, пасмурно и холодно:) Я уже даже сапоги одела!
А еще  у меня появились новые фоны для фотографий! Первые фоны в виде разноцветной текстурной бумаги достались в подарок от Танюши и уже в этом посте вы увидите фиолетовый фон, который мне ну ооочень понравился. 
А еще  я была на выходных дома, и мама для меня сделала досточку с одной стороны белую, с другой голубенькую, а папа делал на деревянных тяжелых толстых досточках, которые  я притащила грязные, эффект старого дерева - но это в следующих постах:) Буду хвастаться так сказать постепенно!
Ладно, перейду сразу  к рецептам и побегу собираться, вылет в 5 утра!
Рецепт взяла из журнала Saveurs, спасибо отдельное Тане за идею с закладками в журналах, я теперь быстро по цвету закладок нахожу салат или мясо или пасту:)Очень удобно! Может еще кому-то пригодится у кого такая же кипа журналов!  У меня 8 разного цвета стикеров, каждому цвету  я присваиваю название (салат, паста, десерт) и в журналах клею соотвествующий цвет на страницу блюда которое хочу точно приготовить в будущем:)

Раздаю полученную награду:))

Всем приветик! Хотела сегодня сделать пост с едой, но это мероприятие отодвинулось на второе место:)
Сегодня  я получила первую в жизни моего блога награду от чудесной девушку Хадижи блог   "a la mode de chez nous"!
Хадижа, спасибо еще раз,что отметила мое творение, в которое  я вкладываю частичку себя:) Сказать что мне приятно - это ничего не сказать!

ПРАВИЛА НАГРАДКИ:

1. Поблагодарить назначившего награду.

2. Разместить в своем блоге картинку награды и ссылку на блог одарившего.

3. Назначить награду 6 блогам (с ссылками на них).

4. Сообщить одариваемым об их награде.

5. Написать 6 фактов о себе. 

Идея  это награды заключается в рекламировании молодых блогов, в которых ПЧ меньше 200, чтобы о них узнало как можно больше людей

Самый интересный для меня процесс теперь определить 6 блогов, учитывая то, что мне все блоги нравятся, которые я читаю, а читаю я 86 блогов:) Хорошо, что исключились те блоги, которые уже получили наградки... И так, поехали!