Просмотрев все рецепты передачь, которые у нас были выбраны на эту неделю, я не устояла глядя на эти печенюшки!
Зимой (особенно такой как у нас сейчас - без снега, без мороза, с сыростью, серостью и холодом) хочется сидя дома под одеялом в пижамке попить горячего молока, посмотреть какой-то старый добрый фильм ( "Ирония судьбы или с легким паром", что бы хоть как-то напомнить себе что Новый Год вот же он..совсем рядом) с ароматным печеньем и обязательно шоколадным, что бы зарядится бодростью и настроением:)
Вот каким образом проводила я выходные дни! Еще успела посмотреть фильм "Елки 2" тоже для поднятия моего совсем пока еще не новогоднего настроения! Рекомендую всем - фильм понравился:)
Ингредиенты:
- 200 г шоколада ( у меня был черный в перемешку с молочным шоколадом)
- 110 г муки
- 100 г коричневого сахара
- 80 г размягченного сливочного масла
- 1 яйцо
- 30 г порошка какао
- 1 ч. ложка соды без горки ( использовала разрыхлитель)
- 1/2 ч. ложки морской соли
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
Шоколад растопить на водяной бане.
Сливочное масло с сахаром взбить миксером в однородную массу. Добавить яйцо и взбивать еще минуту. Не прекращая взбивать, влить растопленный шоколад и взбивать еще пару минут. Соединить муку с какао, содой и солью. Ввести в муку с какао шоколадную массу и все вымешать.
Противень выстелить бумагой для выпечки. Сформировать из теста небольшие шарики, выложить их на противень на некотором расстоянии друг от друга и слегка прижать (я прижала вилкой, чтобы создать неровную поверхность). Выпекать печенье в разогретой духовке 7–10 минут.
P.S. Очень быстро, вкусно и для такого шоколадолюбителя как я - обалденно!
Вот еще хочу показать всем ролик, который мне поднял настроение:
Танюш, печенье - отличное! Фотки - привлекательные! Собачки - люблю собак! настроение - оно просто спит, но скоро проснется! Вот, загляни сюда
ОтветитьУдалитьhttp://vkusnoenastroenie.blogspot.com/2011/06/blog-post_22.html
Рафаэлла, спасибо, рассказик то что надо, буду как пчелка искать настроение новогоднее в новогодних мелочах:))
ОтветитьУдалитьТаня, прикольные печенья, но извени, щенки затмили все!!!)))
ОтветитьУдалитьДействительно прибавилось немного новогоднего настроения)), у нас тоже совсем не холодно и нет снега(((, кажется декаюрь совсем забыл, что он зимний месяц))))
ТАтьяна, какие щеночки, вот всех бы к себе забрала, да только понимаю что это нереально, а какое печенье, а еще мне понравилась твоя баночка в общем все понравилось! Настроение создавать самой, искать плюсы в минусах:)
ОтветитьУдалитьС наступающим !
Танюш, фотки замечательные, печенье такое насыщенно-шоколадное)) У нас тоже не зима совсем, вчера стооолько снега намело, на улицу выйти нельзя было, "видимость ноль, идем по приборам", машину на пять минут оставишь, потом ищешь знакомый сугроб, сегодня с утра выхожу ее от снега чистить, а на улице дождь , +6, и снега нет совсем, я в шоке, я не успеваю куртки менять, у меня уже в прихожей целый мой гардероб висит)))
ОтветитьУдалитьролик улыбнул, такие они миленькие)))
Я в восторге от твоих фоток:)
ОтветитьУдалитьТаня, того, что раньше творилось у нас в связи с приближающимися праздниками, не вернуть, но настроение поднимать себе с помощью сладостей- это святое :))))
ОтветитьУдалитьТаня, а ты можешь в настройках поменять так, чтобы комментарии можно было писать под текстом, а не в другом окне?
Не, Юльчик, я с тобой немного не соглашусь. Лучше , работая в разных направлениях, минусы менять на плюсы :))))
ОтветитьУдалитьОль, у нас сегодня еще теплее чем вчера, это просто завал!:)а Новый Год через 4 дня! Но я получила уже свой второй новогодний подарок - первый кулинарный журнал Молдовы - твой журнал!:))) так что сегодня у меня очень даже новогоднее настроение:)!
ОтветитьУдалитьЮль,я сама от щенков в полном восторге, пересматриваю уже 3 день и успокоится никак не могу, так умиляют. Спасибо, тебя тоже с наступающим!!
ОтветитьУдалитьИриш, я тоже сначала то дубленку, то куртку, то пальто, а сейчас уже лень и хожу в одной дубленке, только сапоги меняю с зимних на осенние:)) но ты то хоть снег видела, а мы тут только еле уловимые снежинки:))
Катюш, спасибо:))это твоя была идея с этой фотостудией своими руками!
ОтветитьУдалитьНаташ,это точно:)я иногда даже когда смотрю на красивые конфетки или печенька у меня настроение подымается. насчет комментов - сейчас в настройках пороюсь!
Печенье шоколадное-шоколадное.
ОтветитьУдалитьРолик замечательные. Щеночки лапочки.
ой, девочки, как вы не в бровь, а в глаз про гардероб - у нас то же самое творится, уже вешалок на всех не хватает плюс куча обуви туда же)))
ОтветитьУдалитьТанюш, ты знаешь, а мы тут сейчас уже немножко со вздохом осознаем, что все, рождество прошло, праздники отгремели... так долго к ним готовились, а потом раз и все! И уже сегодня началась распродажа в 50 процентов на рождественские "финтифлюшки" - я на следующий год уже закупилась сегодня))))
У нас снег к Рождеству тоже растаял, но ты знаешь, как только прибыли гости, этот факт был совершенно забыт)))
Мы, правда, тут все сейчас печеньями-шоколадом уже все объевшиеся, поэтому я пасту выбрала))) И с каким бы удовольствием я посмотрела бы сейчас "Иронию"....
Наташ, я вот тоже думаю, что сейчас готовимся готовимся а потом раз и праздников как не бывало! только вот распродаж у нас таких не будет)))эхь...но впринципе это и хорошо,а то все деньги оставляла бы на этих финтифлюшках:)))
ОтветитьУдалитьпасту я завтра сделаю с вяленными помидорками себе на ужин)))
а "Ирония" вечный фильм, вот сколько раз смотрю и почемуто не надоедает:))хотя раньше все время думала и как мама может каждый год смотреть одно и тоже и такое длинное??:))
Тань...чего это я мимо опять!!! Фотографии красивые...сбалансированные, ничего лишнего...люблю такой минимализм ))) А печенье замечательное...обожаю шоколадную выпечку!
ОтветитьУдалитьТаня, какое печенье - насыщенно шоколадное! Что-то у меня пока никак не складывается с новогодней выпечкой...
ОтветитьУдалитьЩеночки - прелесть!
А вот я даже фоткал все это великолепие во время его приготовления... а мне перепало только 4 штучки!!(((( не честно!)
ОтветитьУдалитьНасть, спасибо) я тоже люблю шоколад везде:)
ОтветитьУдалитьМариш, сложется еще 31 го декабря:)) там уж придется)
Жень, ну мне же нужно было сохранить печенье для утренней фотосесии а так бы ты его все сьел:)))
ОтветитьУдалитьТанюш, ассистирующих не надо обижать - готовь сразу двойную порцию)))))
ОтветитьУдалитьНаташ, в следующий раз если ассистент хорошо пофоткает, чтобы я могла выставить больше чем 2 фотки пошаговых то сделаю ему и двойную порцию:)))
ОтветитьУдалитьух, какая ты строгая! но с другой стороны и ассистенту мотивация будет)))))
ОтветитьУдалитьЭтот комментарий был удален автором.
ОтветитьУдалитьВидалила попередній комент через помилки. Ваше печиво і фотки просто неймовірні! Пекла цю смакоту вже два рази! Дякую!
ОтветитьУдалитьЮля, дякую за приємні слова:)мені також дуже сподобався цей рецептик і я його буду неоднократно повторювати:))
ОтветитьУдалитьI read thiѕ pаragraph fullу about the rеsemblance оf hotteѕt and eаrlier teсhnοlogies, it's remarkable article.
ОтветитьУдалитьMy webpage; garden center coupons
My web site > garden center magazine