Курица МАХБУС

Вообще-то я хотела показать супчик сегодня, но просто вчера я приготовила нечто новое по вкусовым характеристикам для себя и спешу поделиться эмоциями и впечатлениями...
Я уже не раз говорила , что отношу себя к консерваторам что касается еды, но в этот раз я решила опробовать одно из восточных блюд, которое как утверждает журнал  Saveurs принадлежит  к кухне Султаната Оман, кстати статья довольно-таки интересная в журнале.

"Оманская кухня - это ералаш аутентичных блюд и заимствований из Ирана, Пакистана, Индии, Ливии... "

Евро 2012 в Киеве и немного французкой кухни

Сегодня в один пост я решила втулить все новости:)

Главная новость то, что в Украине началось Евро 2012, в Киеве первый матч будет 11.06, но людей в центре уже много. На некоторых предприятиях даже сделали выходные в дни матчей, но у меня к сожалению нет:(( а может и хорошо, отрабатывать не придется в июле...

Начну рассказ с того, что решили мы с любимым пойти в центр погулять и купить ему рубашку, так как на следующих выходных едем к моей подруге на ДР (а это событые, так просто он себе ничего не покупает, не знаю как с ним даже бороться:) Ничего не предвещало беды, но...

Приехав в центр мы поняли, что на Крещатике устроили фан-зону и людей там начинает собираться много, фотик у меня был в сумке и не смотря на возмущения моего любимого, что нам надо в магазин попасть (он ведь целенаправленно шел) я словила несколько кадров ну и прогулялась по фан-зоне, надо же было поглазеть что к чему:)

Клубничный пост (или на деревню к бабушке)

Фух... Сегодня попала под такой ливень! Еле ноги домой принесла.... Так ладно бы еще ливень ( зонтик был в наличии, но здесь он был бесполезен), так еще и молния и гром - а это очень страшно! я бежала на каблуках так, как никогда  в кроссовках  не бегала, а повсюду сигнализации в машинах включились от мощных раскатов грома:) Послерабочий экстрим!

Ладно, сейчас не об этом, а о том какой у моей бабушки рай! Клубничный рай...

Салат с курицей и грибами (и как прошло Евровидение)

Вчера был финал Евровидения 2012! Я по старой традиции в течении уже нескольких лет смотрю это шоу и именно финал, голосую ( в надежде что мой голос точно станет решающим:) и жду с нетерпением подсчета баллов и как всегда  в конце мысль  в голове: "Опять не угадала". Для меня это непредсказуемое шоу, мне постоянно нравятся участники за которых не голосуют:)) В этот раз очень понравились русские бабушки (отожгли, я сначала удивилась, потом захотелось потанцевать, потом смешно стало, но мотивчик песни до сих пор  в голове - голосовала за них), понравилось как выступила Дания (она вообще на предпоследнем каком-то месте), Италия вообще девочка покорила и еще голосовала я за Молдову!!! Ну вот классно парень выступил! я думала он возьмет как минимум 3 место)) вообщем мои вкусы никогда не совпадают со вкусами общественности! в конце своего поста я все эти 4 видео понравившихся выставлю - послушайте (если будет время) и напишите свои комменты кто понравился - кто нет:)))
Я эту неделю продолжаю сидеть на салатиках, супчиках и легкой пище без сладкого и мучного (видели бы вы мои глаза, когда вчера мы с подружкой пошли на роллы и я ем роллы овощные,  а она ест сладкие роллы - шоколадные блинчики с начинкой из крем-сыра с фруктами и это все полито обильно шоколадом)!!!я думала умру на месте! начинаю понимать что жизнь без мучного и сладкого нравится мне все меньше и меньше...

Сегодня на завтрак у меня был  салат! Вчера на рынке купила обалденную рукколу, сказали домашняя (в супермаркете она другая немного). Эта руккола с огромными листьями, с насыщенным ореховым ароматом и хрустящими листиками...может она перезрелая, но какая же она вкусная!!!

Пирог с творогом, маком и вишней (давайте поговорим о здоровом питании)

На улице тепло, светит солнышко, все зеленое и цветет, птички поют и в такие дни хочется гулять, дышать свежим воздухом и наслаждаться созерцанием природы... лентяйничать!
Вот сейчас у меня настроение полентяйничать, не могу заставить себя приготовить что-то для проектов, так как это нужно выйти на рынок или в супермаркет ( в котором  в последнее время километровые очереди, как будто армагедон близок и люди не успели еще все купить:)), а это ведь лень... ходить высматривать хорошие продукты или 40 минут стоять в очереди и понимать как бестолково проходит мое время. Вообщем нашла я причины для того, что бы ничего  не делать или делать то, на что хватает продуктов в холодильнике...
По этому случаю представляю вам пирог, который был сделан из того что было в холодильнике и получилось вкусно, нежно и творожно....а по ходу дела после рецепта поговорим и о здоровом питании:)))

Шоколадный мусс ( или как все начиналось...)

Ровно год назад я опубликовала свое самое первое сообщение в блоге:)