Блондиз со сливочным сыром (Весна - ауууууууууу!)

Моя прабабушка в детстве рассказывала мне один стишок, который засел у меня в памяти и с приходом весны опять же приходит на ум...

Травка зеленеет,
Солнышко блестит;
Ласточка с весною
В сени к нам летит.

(Сл. А.Плещеева) 

Может он слишком детский и простой, но для меня это память и особенные слова:)

Теперь хочу показать вам немного нашей весны ( погода была хорошая 3-4 дня). Деревья у нас еще не цветут, но вот котики на иве распускаются...какие они чудесные:)

 Мой рассказ будет о блондиз, рецепт которых я взяла у Наташи Bite&Sip. После того, как я приготовила брауниз и была в полном восторге, решила приготовить блондиз заранее уверенна в успехе и этого рецепта! Сразу скажу - это вкусно:) Это получается как кекс с прослойкой сырного крема! И они у меня получились такие по-весеннему яркие и свежие...

Запеченное филе под шапкой из тертого картофеля

Мелкими шагами приходит к нам весна..:)
Так же мелкими шагами добираюсь я до блога, так как с приходом весны прибавляется все больше дел. Но, я твердо решила, что больше двух отснятых рецептов у меня висеть не должно, по-этому сегодня выставляю рецептик мяса, которое я готовила на прошлые выходные!
Честно говоря я совсем запуталась с журнальными и Едимдомовскими проектами, так что будет у меня теперь все в разброс, пока не найду время вдуматься в новый график:)
Еще похвастаюсь, что мне подруга из Америки передала 2 кулинарных журнала и два я еще себе здесь прикупила, осталось теперь все приготовить:)
Про весенние цветочки в следующем посту вместе со сладеньким, а с мясом все по серьезному, так что поехали...

Брауниз с апельсиновым кремом... (или шоколадоголикам посвящается)

Начну свой пост с того, что хочу признаться в любви:) Я люблю ШОКОЛАД!

Нет, я его просто обожаю и ни дня не могу без него, это мой наркотик от которого я никогда не откажусь!

Я люблю качественный и вкусный шоколад, не такой как у нас продают - наполовину из растительных жиров и сои. Люблю белый, черный, экстра-черный, молочный... Одним словом люблю...

Давно я смотрела на разные брауниз, но не решалась, так как думала что это будет корж наподобие бисквитного сухого теста. И почему я была такой глупой???

Открыла мне глаза на это все Наташа в своем блоге Blogging mit Geschmack. 

А все очень просто, именно у нее я четко увидела на фото, что брауниз внутри кремовые и прочитала что их нельзя передержать в духовке!

Как чудесно проснуться с утра, выпить чашечку чая с брауниз и вот оно счастье:)

8 Марта и Хлебно-сливочный пудинг с вишнями ( в оригинале с малиной)

Девочки!

Поздравляю всех-всех с этим прекрасным Днем Весны и Международным Женским Днем!

Мы не должны забывать, что не смотря ни на что, должны всегда оставаться красивыми, желанными, божественными богинями!!!

Хочу пожелать всем весны, солнышка, улыбок, радости и удовольствия!!!!! Удовольствия во всем: работе, семье, отдыхе, любви и дружбе.... и список этот бесконечен!!!!

К этому нежному женственному дню у меня получился такой же нежный и яркий хлебный рецепт :) Рецепт из журнала Saveurs 2/2012.

Семга, запеченная с травами под голландским соусом

У нас в Украине на телевиденье сейчас идет кулинарное шоу "Адская кухня", аналог американского шоу! И вследствии его популярности появился журнал с одноименным названием "Адская кухня" откуда и взят этот рецепт:) Я смотрю каждую серию шоу, там есть интересные рецепты, идеи, подачи...

О еде во Львове

Всем огромный привет!!!!!!!!!!!

Я вернулась из отпуска (уже полторы недели назад правда, но добралась до ноутбука сегодня).

Была я во Львове (город Западной Украины). Очень интересный, красивый и старый город, кто еще там не был - советую сьездить! Я там сама осознанно впервые была (почему осознанно, я не считаю тот раз когда в 7 классе ездила с классом на экскурсию во Львов). Очень красивые узенькие улочки, архитектура, музеи и конечно кафешки... их огромное множество - от национальных западноукраинских, до новых тематических, так же кофейни и кондитерские...

Это я счастливая и окрыленная:)

В этом посте (так как блог является кулинарным) речь пойдет конечно же о том, где я кушала во Львове, что понравилось, что нет, куда стоит пойти, а куда я больше точно не зайду:) Но, это только МОЕ мнение...

Этот пост я также пишу с той целью, что если кто соберется в этот прекрасный город - ему будет намного легче сориентироваться по ценам и возможно куда стоит пойти, так как я нашла для себя в интернете мало информации и заметок о том где можно хорошо покушать во Львове! Я была поражена той разнообразностью кафе-ресторанов, которые предлагает Львов, в Киеве на фоне Львова все довольно таки однотипно (хотя в Киеве я редко хожу по кафешкам, так как дом-работа и сама могу себе приготовить вкусно:)!

Ну что, поехали???

Обновление: вернулась из очередной поездки во Львов и мой второй пост о еде в этом чудном городе с описанием новых кафешек Где покушать во Львове.